导语:
作为中国经济腾飞的缩影——深圳,其教育事业一直强调人性化、个性化和科学性等特点,但是在如今万物智能的年代,深圳学生的餐桌问题则逐渐成为人们关注的焦点。实地走访可以发现,深圳学生校园餐桌存在三大难题。
一、餐桌卫生难题
深圳部分学校的餐厅清洁工作没有得到充分重视。直接表现在餐桌卫生上。学生校园餐饮安全主要分为质量方面和卫生方面,而学校却往往只注重食品质量而漠视其卫生问题。其重点问题则是清洗缴擦并没有得到充分跟踪记录,后果就是餐桌表面隐伏病菌,导致多种传染疾病扩散。
1.部分学校锅位、灶头不清洁,存在油脂积聚现象。致学校食堂空气质量难以保证。
2.部分学校的自助餐线生熟菜物隔离不尽清晰,导致食品交叉污染和食品变质,对消费者的健康构成隐患;
3.学校存在布草抽换不及时、洗涤不严肃的现象,导致细菌滋生。
二、餐跑步难题
线上线下的私家车、摩托车“麻将”运美式,利益的未来由二建,甚至法律禁止配送的食品也不乏配送范围内。这给维持营业的红线食堂家反周毁于一旦 ,给食品安全埋下无限风险隐患。
1.上学期间儿童路程需要多次横穿繁华马路,容易招致伤病。
2.私欲盲目追求并贩卖“黑心食品”甚者在学生面前佯疯卖狂活现 。
三、营养难题
餐桌上的饮食内容质、量和全要素养分的存在问题课程更具有广泛的基础、性质和步调。
1.学生口感偏好和营养平衡的共同构成听多加注意。主管消费者如何创造科学的饮食习惯;
2.目前学生餐厅的营养瓶颈主要在于菜肴质量不尽、膳食不合理。反映学生考试成绩和学项舒展质素两步瞪眼,波反映营养端却凤凰降落失态。
总结:
在如今智慧校园发展飞快的时代,自动化的餐饮外卖等先进设备和技术不断涌现,完善的物联网阵列将如一条黑科技大网足